Efecto inhibitorio in vitro de los extractos combinados de Allium sativum L. “ajo” y Zingiber officinale “jenjibre” sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus aisladas de infecciones del tracto urinario.

Abstract

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el efecto inhibitorio in vitro de los extractos combinados de Allium sativum L. “ajo” y Zingiber officinale “jenjibre” en solución hidroalcohólica a concentraciones de 25, 50 y 100 %v/v sobre Escherichia coli y Staphylococcus aureus, utilizando como método la difusión de Kirby Bauer modificada. El efecto inhibitorio in vitro de de los extractos combinados de Allium sativum L. “ajo” y Zingiber officinale “jenjibre” en solución hidroalcohólica presentó actividad antimicrobiana sobre: Escherichia coli (E.c1 y E.c2) y sobre Staphylococcus aureus (S.a1 y S.a2); según la prueba de tukey la concentracion de 100 % v/v fue la más efectivas en la inhibición de los microorganismos, con promedio de halo de inhibición de 37.5 mm , mientras que con la concentracion de 25 %v/v el efecto fue menor (18.25 mm). Así también para la especie la más sensible fue: Staphylococcus aureus cepa 2 (S.a2) que tuvo un promedio de halo de 31.33 mm en comparación de Escherichia coli 24.66 mm (E.c1 y Ec2) Por lo tanto se concluye que los extractos combinados de Allium sativum L. “ajo” y Zingiber officinale “jenjibre” en solución hidroalcohólica a concentraciones de 25, 50 y 100 %v/v tuvo efecto inhibitorio frente a las especies Escherichia coli y Staphylococcus aureus aisladas de infecciones del tracto urinario.