Efectividad de una intervención educativa para mejorar los conocimientos y actitudes alimentarias en Padres de Niños Menores de 3 años para prevenir la Desnutrición en el Centro Poblado Uyurpampa, Lambayeque 2018

Abstract

OBJETIVO: Estimar la efectividad de una intervención educativa para mejorar los conocimientos y actitudes alimentarias en padres de niños menores de 3 años para prevenir la desnutrición en el centro poblado Uyurpampa, Lambayeque 2018 MATERIAL Y MÉTODO estudio de tipo prospectivo, longitudinal, cuasi experimental. Desarrollado en la localidad de Uyurpampa, de la provincia de Ferreñafe, en una población constituida por 68 cuidadores de los niños menores de 3 años que residían en dicha localidad; previo consentimiento informado, se realizó un estudio pres y post intervención mediante la aplicación de una charla educativa, aplicando una encuesta a los participantes antes de la charla educativa y un control en el mes posterior para evaluar el efecto y la efectividad de la intervención aplicada en la población de estudio. RESULTADOS: Los cuidadores en su mayoría fueron madres (73.5%), el grado de instrucción predominante fue analfabeta y primaria completa (33.8% en ambos casos), el nivel de conocimientos predominante en la evaluación el pre intervención fue el nivel bajo (70.6%) y en la evaluación post intervención fue regular (64.7%), el nivel de actitudes predominante en la evaluación el pre intervención fue el desfavorable (89.7%) y en la evaluación post intervención fue favorable ( 75%), efectividad de la intervención mostró incremento del nivel de conocimientos relacionado al grado de instrucción analfabeto y primaria incompleta ( RR: 3.34 y 3.54 respectivamente). CONCLUSIONES: Se logró observar la efectividad de la intervención educativa incrementando y mejorando los conocimientos y actitudes alimentarias en padres de niños menores de 3 años para prevenir la desnutrición en el centro poblado Uyurpampa.