“Conocimiento sobre Alimentación Complementaria y la Anemia en Madres de Niños de 6-12 Meses. Estrategia Crecimiento y Desarrollo Hospital Las Mercedes, Chiclayo – 2019”

Abstract

La presente investigación se realizó con el objetivo de Demostrar la relación entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria y la anemia en madres de niños de 6-12 meses en la Estrategia Crecimiento y Desarrollo del Hospital Las Mercedes, Chiclayo-2019. Por el ello la investigación fue de enfoque cuantitativa, tuvo como diseño de investigación transversal, no experimental de nivel correlación. Para la recolección de datos se empleó la técnica de la encuesta las cuales fueron aplicadas a 92 madres que asisten al área de Estrategias Crecimiento y Desarrollo del Hospital Las Mercedes. Las preguntas que se aplicaron constaron de 18 ítems con escala nominal, con la finalidad de identificar si existe relación significativa entre el conocimiento de alimentación complementaria y la anemia. Dichos ítems fueron validados por alfa de cronbach obteniendo un 7,70% que representa un alto grado de confiabilidad, para la aplicación de la encuesta. La investigación concluye lo siguiente: Existe relación positiva entre el nivel de conocimiento sobre alimentación complementaria y anemia. Por otro lado se evidenció que el nivel de conocimiento sobre lactancia materna fue alto en las madres de los lactantes, así mismo el grado sobre el nivel de conocimiento de alimentación complementaria tuvo resultados favorables, aunque se demostró un déficit para balancear de manera adecuada los alimentos. Finalmente el nivel de incorporación de alimentos ricos en hierro fue positivo, sin embargo se evidencio el desconocimiento de algunos alimentos que proporcionan hierro. Ante ello se recomienda que los profesionales de dicho centro de salud realicen capacitaciones informando sobre el valor nutricional de cada grupo alimenticio, para mantener una adecuada alimentación complementaria y aportar al crecimiento y desarrollo del bebé.